কুকো (cou-cou) নামক ক্যারিবীয় অঞ্চলের একটি ঐতিহ্যবাহী খাবার তৈরির সময় কর্নমিল ও ওকরা (ঢেঁড়স) মিশ্রণটি ভালোভাবে নাড়ানোর জন্য যে বিশেষ ধরনের কাঠের লাঠি বা ডাল ব্যবহার করা হয়, তাকে 'কুকো স্টিক' বলা হয়।
cou-cou stick meaning in Bengali
noun phrase
(1)কুকো (এক ধরণের ক্যারিবীয় খাবার) নাড়ানোর জন্য ব্যবহৃত বিশেষ লাঠিa special wooden stick or paddle used for stirring 'cou-cou', a traditional Caribbean dish made of cornmeal and okra
She used her grandmother's old cou-cou stick to ensure the cornmeal was perfectly smooth.
কর্নমিল যেন একদম মসৃণ হয় তা নিশ্চিত করতে তিনি তার দাদির পুরোনো কুকো স্টিকটি ব্যবহার করেছিলেন।
Making authentic cou-cou requires a sturdy stick to stir the thick mixture effectively.
খাঁটি কুকো তৈরির জন্য ঘন মিশ্রণটিকে কার্যকরভাবে নাড়ানোর জন্য একটি মজবুত লাঠির প্রয়োজন হয়।
ORIGIN
ক্যারিবীয় ইংরেজি থেকে উদ্ভূত; 'cou-cou' শব্দটি আফ্রিকান বংশোদ্ভূত একটি খাবারের নাম এবং 'stick' হলো নাড়ানোর যন্ত্র।
RELATED IDIOMSculinary tool, traditional cooking utensilUSAGE NOTES
এটি মূলত বার্বাডোজ এবং অন্যান্য ক্যারিবীয় দ্বীপপুঞ্জের রন্ধনশৈলীর সাথে সম্পর্কিত একটি আঞ্চলিক শব্দ।